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Dejeuner pour Montluçon

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Dejeuner pour Montluçon

Message par Romain Rogeon le Jeu 11 Fév - 15:50

Bon les gars sur les conseils d'un mec de chez Kro, je vous propose de dejeuner le 27/02/10 à 13h au :

Jardin des lices, 6 rte de Paris 03410 St Victor (proximité immédiate de Montluçon)

Perso je ne connais pas ce resto !

Voila en attendant j'ai reservé pour 17 prs afin qu'on ne se retrouve pas une main devant une main derriere !!

Voici une copie de la carte, qu'en pensez vous ?


Menu « Aneth » 16€ Amuse bouches…

Un plat au choix viande ou poisson,
Proposé de bouche à oreille, suivant le marché
Assiette de deux fromages
Café gourmand
(Le menu n’est pas servi les soirs et week-end et jours fériés)

Menu « Basilic »18€ Amuse bouches…
Le petit délice (suivant le marché)
Un plat au choix viande ou poisson, et un verre de vin
Proposé de bouche à oreille, suivant le marché
Assiette de deux fromages
Dessert … et le café offert
(Le menu n’est pas servi les jours fériés)

Menu « Ciboulette » 29€ 28€ Amuse bouches…
Le petit délice (suivant le marché)
Saint jacques poêlées en Esaü de lentilles, beurre noisette
Papillote de sandre braisée, pomme des champs, crème citron de champignons (possibilité d’une viande)
Plateau de nos beaux fromages
Meringué à la mangue, chocolat chaud

Menu « Estragon » 36€ 35€ Amuse bouches…
Le petit délice (suivant le marché) Foie gras de canard cuit au torchon et son filet fumé, en salade d’herbes folles
Noisette de biche crème légère de poivres frais, mousseline de céleri au lard
Plateau de nos beaux fromages
Feuilleté de poire caramélisée, crème fouettée

Menu « Sarriette » 48€ 46,5€ Amuse bouches…
Le petit délice (suivant le marché)
Homard, langoustine et gambas gratinés aux poireaux
Filet de bœuf poêlé et sa crème de morilles, pommes charlottes
Plateau de nos beaux fromages
Assiettes de desserts (Quatre minis desserts).



TOUS LES PLATS DES MENUS PEUVENT ETRE PRIS A LA CARTE….POUR VOTRE PLAISIR… Benoît Larose……Merci…

Tous nos prix sont nets et service compris






LA CARTE

LES ENTREES …

« Omelette Gourmande » (foie gras, canard, et champignons) (accompagnée de quelques feuilles) …18€
L’Assiette aux deux jambons et salade verte…..12.5€
Pâtes fraîches au Saumon fumé d’écosse (chaud) …19€...18€
Terrine de foie gras « Délice » et son pain grillé …22€
Gambas et langoustine en salade fraîcheur de fèves au lard…25€
Foie Gras chaud poêlé à la pomme d’arbre pochée …26€ …25€

LES POISSONS …

Pavé de Sandre braisé au beurre noisette et aux amandes …24 € Vapeur de Rouget, pommes des champs crème épaisse d’aneth citronnée … 25€…24 €
Dos de Cabillaud grillé au fenouil, tomates au thym…26€…25 €
Daurade royale gratinée aux mousserons …27 €
Nage de Homard et Saint Jacques au champagne, légumes du temps …29€…28 €

LES VIANDES … (et leur garniture)

Pavé de bœuf grillé, crème de cèpes…23€ …22€
Dos de canard rôti, sauce poivre de Séchouant et Banyuls …26€ …25 €
Noisettes d’agneau poêlées au thym, vrais jus de persil …24 €
Palets de veau, poêlé sauce Banyuls aux champignons de saison …24€
Filets de Pigeonneau en salmis aux morilles …29 €
Filet de bœuf au foie gras, sauce au vin de thym …27 €

Plateau de nos beaux fromages. …8€ …7 €

Les Desserts

La grande coupe de sorbet du temps au fruits frais…7.5€
La crème brûlée …8 €
Le nougat glacé aux amandes…9 €
Le feuilleté de poire caramélisée…10€
La tarte aux fruits, glace vanille …10 €
Le meringué au miel d’acacia, coulis de framboise …9 €
Le moelleux tiède de chocolat, et ses framboises fraîches …9 €
Le baba au rhum et sa crème fouettée…10 €
L’assiette de macarons et ses sorbet du temps…10€
L’assiette de quatre desserts…12.5€


Café Gourmand (nouveau) …7.5 €

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par sauvage71 le Jeu 11 Fév - 15:59

ben mes cochons, vous allez me faire regretter de bosser ,et bon apétits bien sure!!

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par françois le Jeu 11 Fév - 16:16

chouette ! y a de la vache Very Happy j'ai hate d'y etre, j'en salive d'avance ! Very Happy

sa va chier Wink

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par Invité le Jeu 11 Fév - 17:32

super roro du beau boulot !!!

t'assure

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par Cucu le Jeu 11 Fév - 19:33

Et dire que moi je vais bosser et bouffer un sandwich.
j'éspére que vous aurez une pensé pour moi.

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par loulou le Sam 13 Fév - 14:54

nikel roro

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par lacaille le Dim 14 Fév - 10:37

ok sa roule ma poule tes un chef les 1664 sont offerte bien sur par la maison kro !!!!lol

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par Laurent72 le Lun 15 Fév - 22:24

Parfait Roro tout ce que j'aime....et merci pour tes recherches

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par Romain Rogeon le Mar 23 Fév - 12:28

Bon je confirme la résa pour 17 pers à 13h !!!

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par tof le Mar 23 Fév - 16:57

Super les differents menu et j'espere que la cave est aussi fourni que les menus. Vivement samedi que je me presente a vous.

tof
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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par loulou le Mar 23 Fév - 17:49

celui qui conduit c est celui qui boit pas.......putain de merde c est moi qui conduit fait chier les GENDARMES

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Re: Dejeuner pour Montluçon

Message par Invité le Mar 23 Fév - 18:04

loulou a écrit:celui qui conduit c est celui qui boit pas.......putain de merde c est moi qui conduit fait chier les GENDARMES


conduit bien conduit plein





(nan je deconne)

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Re: Dejeuner pour Montluçon

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